老公隔三差五就饞這菜,簡單一煮淋上醬汁,麻辣鮮香,下酒下飯

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最近的天氣比較熱,如果你沒胃口,那你一定要來試試這個讓人胃口大開的椒麻口水雞了,口水雞最正確的打開方式,越吃越上頭的口水雞,鮮香又過癮,一直以來都是家裡宴客必備款!簡直是百吃不厭,有它在想不開胃都難呢。

這道椒麻口水雞真的名副其實,讓人看到口水都要忍不住下嚥了呢,麻得鮮香,辣得過癮!誘人的色澤和香味,超級的有食欲!雞肉鮮嫩多汁,肉香四溢,皮薄肉嫩又爽滑,而且每一塊雞肉都裹上了滿滿的醬汁,簡直讓人都不想停下筷子來,巴不得一塊接著一塊吃起來,大口吃肉的感覺太過癮了!雞肉高蛋白低脂肪,也不怕吃胖,無敵的下飯。做法趕緊動起手來,把它學會了,家裡有客人來的時候就可以大顯身手一番了,招待客人、宴請朋友,絕對是讓你能拿得出手的一道美味菜肴。

椒麻口水雞

食材:

童子雞1只、黃瓜、香菜、香蔥、蒜末、青紅辣椒、油炸花生、白芝麻、花椒

做法:

1、1勺蒜末+1勺辣椒粉+1勺辣椒面+1勺白芝麻+蔥末裝入碗中,淋上花椒熱油攪勻。

2、接著加入生抽3勺+陳醋2勺+少許鹽+1勺白糖攪勻備用。

3、童子雞冷水下鍋+薑片+花椒+蔥段煮熟撈出,放涼後切塊。

4、放入鋪好黃瓜和盤中,淋上調好的醬汁,撒上花生即可。

雞肉嫩滑爽口,裹上滿滿的醬汁,鮮香開胃,太好吃啦!

以上是小編做的【椒麻口水雞】的分享,如果你對這道菜有什麼不同的看法,歡迎留言分享哦!如果你有更好的做法以及你有喜歡吃或者想吃的菜,也歡迎留言。

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