這道甜品一上桌就被搶著吃,做法特別簡單,健康美味,老人小孩都愛吃

今天來分享一道特別簡單的自製甜品,不僅簡單易做,還特別有營養,一上桌就被大家搶著吃,大人孩子都很喜歡。這款甜品就是草莓牛奶小方,原料很簡單,主要就是牛奶和草莓,我家兩個孩子都特別喜歡吃,平時隔三差五就要做一次。

當家長的朋友都知道,鮮牛奶是適合孩子們飲用的健康飲品,為了孩子們的生長需要,每天都會給她們準備新鮮的牛奶和優酪乳,隨便走進一個超市里都能買到,也可以安裝奶箱預訂到家,特別方便。

草莓又是現在當季的水果,好吃又好看,用它和牛奶搭配做出來的甜品特別出彩,來看看這款香甜美味的草莓牛奶小方是怎麼做出來的吧!

【牛奶草莓小方】

【需要的食材】:鮮牛乳490ml、草莓適量、白砂糖40g、玉米澱粉60g、椰蓉50g;

【食譜製作過程】:

1、準備製作草莓牛奶小方的原料,鮮牛奶、草莓、玉米澱粉、白砂糖、椰蓉。

2、首先將草莓洗淨後切開,也可以切得更小一點;

3、再準備一個小鍋,把牛奶倒入鍋裡;

4、倒入白砂糖,如果沒有白砂糖,也可以換成綿白糖或冰糖;

5、倒入玉米澱粉,玉米澱粉的口感更好一些,超市里的調料櫃檯一般都有;

6、將小鍋裡的食材攪拌均勻後,開小火將鍋裡的食材加熱。記住:一定不能開大火,我用的是多功能鍋,開70-75度加熱就足夠了,邊加熱邊攪拌,牛奶里加了玉米澱粉遇熱後會越來越濃稠,不停地攪拌可以讓鍋裡的食材均勻受熱又不會粘底;

7、很快牛奶液體就變成了濃稠的糊狀,關火散熱;

8、取一個保鮮盒,盒底先撒一層椰蓉防粘;



內容未完結點擊第2頁繼續瀏覽

用戶評論