夏天到了沒胃口,燉上這樣一鍋菜,開胃又下飯,太好吃了

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在夏天,廚房裡忙碌是一件比較辛苦的事情,尤其是製作一些比較麻煩的炒菜。其實這個時候來上一份燉菜也是美美噠,烹飪過程相對簡單,但口感更棒,而且也更加健康喲!今天我們就來做一款雞翅燉玉米。

我們都知道雞翅可是雞肉食材當中最棒的一部分了,肉質鮮嫩,似乎怎麼做都特別解饞。而玉米有一股淡淡的清香以及清甜口感,兩相搭配之後,我們可以烹飪出一款更棒味道的菜品喲!超棒的家庭燉菜,食材給力,口感更是優秀,全家人都超愛吃!

夏天到了,孩子沒胃口,燉上這樣一鍋菜,開胃又下飯,太好吃了。尤其是使用這種健康的烹飪方式,絕對會讓你看一看就饞了呢!而且這道菜我們可以輕鬆地做上一大鍋,食材很給力,越吃越香。今天就一起來感受一下吧,超棒的美食,下飯解饞更有營養哦!

【雞翅燉玉米】

製作配料:雞翅10個 玉米1根 胡蘿蔔1根 豆角1把 蔥2段 生薑2片 大蒜2個 花椒八角適量 生抽1勺 老抽半勺 鹽半勺 料酒1勺 蠔油1勺

製作方法:

1、準備一些雞翅和1根玉米;雞翅提前清水浸泡,清洗乾淨備用;

2、玉米洗淨切成小塊備用;

3、雞翅冷水下鍋,放入蔥姜料酒焯水2-3分鐘左右,期間把浮沫舀掉;撈出來清洗乾淨備用;

4、食材全部準備好;

5、熱鍋涼油,把蔥、薑、蒜、花椒、八角加進去炒出香味;

6、再把雞翅加進去翻炒均勻;

7、再來簡單調味:1勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺蠔油、半勺鹽;

8、翻炒均勻,翻炒至上色;



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