無糖無油巴斯克做法,把紅薯做成千層,低脂又解饞,健康又養胃

今天小給大夥分享一款低脂紅薯千層巴斯克蛋糕,只要紅薯、優酪乳、雞蛋和麵粉,不加糖不加油,就能化腐朽為神奇,焦褐金黃的表皮,低脂健康美味,減脂期的集美們趕緊收藏起來吧!

材料

份量:6寸

紅薯 225g / 雞蛋 3個

無糖濃稠優酪乳 300g / 低筋麵粉 22g

做法

▼ 步驟1

先將紅薯去皮切片,儘量切薄一點。

▼ 步驟2

將3個雞蛋打散。

▼ 步驟3

加入300g濃稠優酪乳攪拌均勻。

▼ 步驟4

過篩加入22g低筋麵粉攪拌均勻。

▼ 步驟5

過篩一次,麵糊可以更加細膩。

▼ 步驟6

加入紅薯片,稍微翻拌一下,讓每一片紅薯都均勻裹上麵糊。

▼ 步驟7



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