山藥新吃法,加這幾樣一起蒸,健脾胃,味道香,大人孩子都愛吃

山藥丸子是一道特色美食,以山藥為主要食材,配上糯米粉,紅棗,葡萄乾等配料製作而成,口感軟糯香甜,老少皆宜。

今天就給大家分享一個山藥丸子的做法,簡單營養又美味,學會在家就能做,喜歡的就一起來試試吧。

下麵請看我們的操作:

1.準備淮山藥一根,洗淨後削去外皮,然後切成薄片,放入盤中。

2.鍋中燒水,放上篦子,擺入切好的山藥,把山藥攤開,這樣容易蒸熟, 然後開大火蒸十分鐘。

3.在這個時間,我們切一點配料,準備幾粒紅棗和一把葡萄乾,我們把它切碎,切好以後放入碗中備用。

4.十分鐘以後關火,打開鍋蓋,取出蒸好的山藥。

5.然後放到破壁機裡面打碎,加入少許清水,蓋上蓋子。

6.把山藥打碎以後倒入小盆中。

7. 然後加入適量的白糖,白糖的量可以根據自己的口味來添加。

8.倒入切好的紅棗幹和葡萄乾, 再加入適量的糯米粉,先攪成面絮。



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