二分鐘教你做黃金蝦球,外脆裡嫩,用料簡單,好吃又好看

大家好,我是专注分享美食的小能手,每天给大家分享我为家人制作的每一餐,喜欢我的美食分享的您,别忘了分享和收藏我的菜谱,更欢迎关注我,我会持续分享我的美食制作给大家!

隨著各國的文化交流,各國的美食在中國都能找到,酸辣可口的東南亞風味,精緻的日料,以及最容易想到的西式料理,隨著風味的改良與本土化,很多菜式已經不知道來自哪裡了,芝士蝦球應該就是其中之一。

它是每次去必勝客滿寶必點的一道菜,食物講究「色」「香」「味」,排在第一的就是「色」,我平時無論是做輔食還是烘焙都是妥妥的顏值派,總是力求顏色鮮豔,造型好看,這道蝦球在這方便無可挑剔。

不僅外形好看,味道與口感也是好吃到不行,金黃色的外殼,一口吃下去,鮮香酥脆,柔嫩細滑,還伴有濃郁的奶香,吃完一個還想再來一個。

這次稍微改變了一下烹飪的方式,非油炸的方式做出來的食物更加健康,也會更時候小朋友吃,原材料很好買到,做法操作也特別簡單,家裡有小朋友的話一定要試試,他們肯定會非常喜歡。

蝦的營養豐富,它是低脂高蛋白的食物,蛋白質含量是魚肉、雞蛋、牛奶的幾倍乃至十幾倍,還含有豐富的磷、鉀、鎂、鋅等微量元素,而且蝦的肉質鬆軟易消化,還帶有一點點獨特的甜味,所以特別適合消化能力不強卻急需營養的寶寶。

乳酪被稱為濃縮的牛奶,營養價值自不必說,再加上雞蛋,土豆等配料做成一道菜,營養美味兩不誤。

適合兩歲以上(視寶寶咀嚼能力而定),對食材不過敏的寶寶

準備食材:

蝦:10只

土豆:一個(160g)

雞蛋:一個

馬蘇里拉乳酪:適量

麵粉:適量

麵包糠:適量

檸檬片或檸檬汁:適量

蝦皮香菇粉:適量

1,準備食材,把需要處理的都處理一下(土豆去皮切小塊蒸熟,蝦去殼去蝦線,乳酪切小塊)

2,把蝦肉剁成泥,蝦尾留著備用

3,蝦泥用檸檬片或檸檬汁去一下腥

4,把蒸熟的土豆碾成泥(沒有專門的碾泥工具的話建議用叉子)



內容未完結點擊第2頁繼續瀏覽

用戶評論