枸杞加雞蛋,解決了男人女人的大問題,現在清楚還不算晚,收藏了

大家好,我是专注分享美食的小能手,每天给大家分享我为家人制作的每一餐,喜欢我的美食分享的您,别忘了分享和收藏我的菜谱,更欢迎关注我,我会持续分享我的美食制作给大家!

隨著自然生長,人慢慢進入中年階段,隨著生活壓力的增加,人體自身新陳代謝的減緩,許多問題也隨之而來。這時候人們不光加強了保健食品的購買,在飲食方面也進行了更為健康的變化。比如以前喜歡吃油炸,生冷的食物,現在改為多喝熱水,多吃蔬菜,減少油膩食物的攝入等。最為明顯的要數大家都很熟悉的一句話:「人到中年,保溫杯裡泡枸杞」。枸杞除了有很好的滋陰養腎的功效,枸杞還含有豐富的維生素,胡蘿蔔素等多種有益眼睛的必須營養,明目作用也是非常的棒哦。今天要給大家分享一個枸杞特別棒的做法,雞蛋加枸杞,解決了男人女人很多問題,詳細做法分享給大家,收藏。

【枸杞煲雞蛋】

一,食材:雞蛋2個,枸杞1把,鹽1勺,麵粉1勺。

二,枸杞煲雞蛋的做法:

1.將所有的食材都準備好,將枸杞放入一個碗裡,先把壞掉的枸杞挑選出來丟掉。加入1勺鹽,再加入1勺麵粉,先把它們抓拌均勻。因為枸杞在晾曬過程中會有很多雜質和灰塵,所以加入鹽具有很好的消毒殺菌的作用,麵粉具有很好的吸附作用,能夠吸附枸杞表皮褶皺裡面的髒東西,把枸杞清洗得更乾淨。最後加入適量的清水,多清洗幾遍,把枸杞清洗乾淨。瀝幹水,裝入一個大碗裡,加入足量的清水浸泡15分鐘。

2.現在我們開始處理雞蛋,準備一盆水,把雞蛋放入水裡。然後取一勺鹽,用手揉搓雞蛋表皮,這樣能夠把雞蛋表皮清洗得更乾淨。起一鍋,裡面放入足量的清水,等到水燒至微微冒泡的時候,我們把清洗乾淨的雞蛋放入鍋裡。千萬別等到水開了再下鍋,那樣雞蛋殼容易破裂,煮出來的雞蛋就不好看了。蓋上蓋子,開大火燒開,水開後調成中小火,繼續煮8分鐘。

3.煮好的雞蛋撈出來,放入冷水裡面,熱脹冷縮的原理,雞蛋更容易去殼。把雞蛋殼去掉後,我們用牙籤在雞蛋上密密麻麻地紮一些小孔,這樣再和枸杞煮的時候,更容易煮進味道,雞蛋更好吃。

4.準備一口鍋,把泡好的枸杞連同水一起倒入鍋裡,接著再加入1碗清水。蓋上蓋子,先大火把水燒開。水開後把去殼的雞蛋放入鍋裡,再蓋上蓋子,繼續煮5分鐘。時間到了,我們的枸杞煲雞蛋就煮好了,就可以出鍋了。枸杞提前先浸泡一下,再來煮,枸杞裡面的營養就更容易被激發出來。雞蛋也充分吸收了湯汁的味道,吃起來更香了。

5.枸杞煲雞蛋,營養又美味,每次我都會做上一大鍋,用來當早餐最棒了。幾分鐘就搞定了,特別的省事,全家人都可以吃哦。如果喜歡吃甜食的朋友,也可以放一些冰糖或者紅糖在裡面,再來點紅棗,營養更豐富了。

小貼士:

今天給大家分享的這個枸杞煲雞蛋的做法就結束啦,非常的簡單,用來當早餐,家人也喜歡吃。隨著年齡的增加,人體的各項機能都慢慢在衰退,這時候大家一定要保養好自己,飲食是非常棒的做法哦。這道枸杞煲雞蛋,不僅營養豐富,而且飽腹感很強,尤其是男性朋友,一定要多吃一些,對身體好處非常的多。後期還會為大家分享更多營養健康的保養身體的方式,喜歡的朋友可千萬別錯過了。

喜欢这个食谱的话,别忘了点赞、收藏、分享,每天更新家常菜、小点心、小吃、零食的制作过程,用最简单的材料做最美味的食物,想做好吃的,吃好吃的,就点击关注我吧!每天分享家常美食做法!




用戶評論