炒優酪乳不用出去買,教你在家做,不用炒奶機,清涼解暑,塊大料足超好吃

對于一個優酪乳狂熱愛好者來說,炒優酪乳絕對是必吃的項目,街上的炒優酪乳很多,不想買的話自家也可以做啊,什麼?需要買炒冰機嗎?當然不需要,可以做非炒冰機版的厚切優酪乳啊,其實一樣好吃的,只是比炒冰機稍微多了一點冰渣感,畢竟是直接凍的,還是不能太強求完美,但是確實也很好吃了,我覺得作為家庭版還是值得推薦的,做法材料都很簡單,也可以根據自己的喜好做出很多版本來~啊,安利安利~

厚 切 芒 果 酸 奶

材 料

原味濃稠無糖優酪乳 200g 、芒果泥 100g、 淡奶油 200g 、白砂糖 20g、 芒果粒 適量

做 法

準備模具,可以用家裡隨便的方形模具,也可以用方形的冰格凍,方形模具凍出來要切,冰格的不用,但是方形模具需要鋪保鮮膜,烘焙紙也不可以,容易粘,所以推薦大家如果有1L的空的牛奶盒的話,剪開來用啊,又好脫模。又不用額外再準備模具。

準備一個盆,加入淡奶油,加白砂糖打發。

打發好的淡奶油加入事先準備好的芒果泥,攪拌均勻。

接著加入優酪乳,稍微攪打一下,混合均勻。

將優酪乳糊倒入牛奶盒中,在表面鋪上一層芒果粒,最後用保鮮膜封好再放入冰箱冷凍12個小時以上。



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