這水果蒸著吃比生吃效果好,遇到咳嗽2天吃1個,比止咳糖漿效果好

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雪梨是大家日常生活中,非常熟悉的水果,可以直接洗乾淨食用,但是蒸熟的雪梨營養價值比生吃效果更好,雪梨不但鮮嫩多汁,並且含有豐富的維生素、膳食纖維等微量元素,雪梨雖然很甜,但其熱量和脂肪含量很低,並且價格低廉很受大家喜歡。冰糖雪梨是一道營養價值較高的甜品,雪梨具有清熱潤肺的功效,它能夠緩解因感冒發熱、傷津、引起的口渴和咳嗽症狀。冰糖有潤肺止咳,養陰生津的功效。雪梨養胃生津,對祛痰熱,療哮喘、感冒後乾咳、慢性咽炎等都有很好的輔助效果。兩者一起蒸熟食用,對常見的口乾舌燥、大便不暢、上火、咳嗽等症狀,都是不錯的食療替代品,很多孩子不願吃藥,可以做這道甜品給孩子試試,一天一次或者兩天一次,吃上三四次,就會好很多,比吃藥更容易接受。

【冰糖蒸雪梨】

【食材】:雪梨2個,冰糖30克,枸杞子6克

【製作方法】:

1、準備好所用的食材,我 用了2個大雪梨,一定要用冰糖,不要用白糖代替哈。

2、把雪梨用鹽搓洗乾淨,頂部平著切開像小蓋子,然後用勺子把雪梨中間的核挖出來。

3、一個雪梨裡放入15克冰糖,然後放入洗淨的枸杞子,蓋上雪梨蓋子,放入碗裡。如果你的雪梨比較小,冰糖 放10—12克也可以。

4、蒸鍋放入冷水,大火煮至沸騰,打開蓋子,放入雪梨。

5、燃氣調成小火,蒸1小時關火,打開蓋子,雪梨的清香撲鼻。

6、戴著手套小心端出來,稍微不燙就可以吃了,從蒸鍋取出來的時候,注意不要燙著哈。

7、雪梨軟糯,湯汁清甜,越吃越好吃。

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