酥脆到掉渣的香橙奶酥餅乾,口味清新做法簡單,每一口都是驚喜

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柳丁,飽滿多汁,酸酸甜甜,非常爽口。做奶酥時,加入一些橙皮丁,甘甜綿軟,味道非常清新,吃起來有點嚼勁,一點也不膩。

今天推薦的這款橙皮奶酥餅乾,外觀金黃,看起來就充滿食欲,更有橙皮的酸甜與奶香的完美配合。輕輕一咬,鬆軟化渣,不幹不硬,奶味十足,酥香鬆軟,根本停不下來!因為加入了橙皮丁,甘甜綿軟,吃起來有點嚼勁,口感非常清新,一點也不膩。

如果蔓越莓曲奇做膩了?那你一定要試試這款橙皮奶酥餅乾,入口即化的綿軟口感你值得擁有!

香橙奶酥餅乾

● 材料 ●

無鹽黃油120g,細糖50g,蛋黃65g,低筋麵粉200g,奶粉25g,糖漬橙皮丁70g

● 輔料 ●

表面蛋黃液:1個

● 烘烤 ●

上火180 度,下火150度,18分鐘

●製作步驟 ●

1、 準備好所用的材料,糖漬橙皮丁切小塊,備用。

2、 黃油室溫軟化後加入細糖攪拌均勻。

3、 分次加入蛋黃,攪拌均勻,待前一次完全融合後再加下一次。

4、 篩入奶粉及低筋麵粉,壓拌勻成無乾粉的狀態。

5、 最後加入切碎的橙皮丁,拌均勻即可。



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