鮮竹筍最好吃的做法,簡單美味清香可口,上桌被瘋搶,好吃不長肉

大家好,我是专注分享美食的小能手,每天给大家分享我为家人制作的每一餐,喜欢我的美食分享的您,别忘了分享和收藏我的菜谱,更欢迎关注我,我会持续分享我的美食制作给大家!

夏季雖說酷熱難耐,不過各種蔬菜水果層出不窮,也不失為吃貨們特別喜歡的季節。除了各種吃不完的鮮果外,我家最愛的就當數這鮮竹筍了。每年都是從竹筍上市一直吃到竹筍下壩。不管是燉湯,燒肉,清炒還是涼拌,鮮嫩可口,百吃不厭。鮮竹筍含水量高,吃起來清新水嫩,作為蔬菜,歷來受到人們的喜愛,其味清香鮮美,而被視為菜中珍品。

竹筍不僅美味,營養價值也是特高。鮮竹筍具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利膈爽胃等功效,同時還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,食用竹筍不僅能促進腸道蠕動,還能幫助消化,去積食,防便秘的功效,是肥胖者減肥的佳品。吃再多也不長肉哦。

而夏天吃鮮爽的筍子,絕對是炎熱天氣裡的一大幸事。鮮到連雞精味精都不用放。只需少許婆婆手工釀制醇品川味豆瓣醬,再配上新鮮豬排,一道爽脆絕倫的竹筍燒排骨,就這樣在夏天的飯桌上熠熠生輝。超級下飯更下酒,家人吃不夠。

今天就給大家分享這道「鮮竹筍燒排骨」的做法,做法簡單,一看就會哦。都來看看吧。

【鮮竹筍燒排骨】

食材:排骨 400克,鮮竹筍 6個,生薑 一塊,豆瓣醬 適量,小米辣 2個。

製作方法:

1.將鮮竹筍洗淨切成片。用來燒的竹筍,不用切太薄。取一不不粘鍋裝入大半鍋清水燒開,將切好的鮮筍片放入鍋裡,大火燒開,再煮5分鐘。



內容未完結點擊第2頁繼續瀏覽

用戶評論