花蛤的新吃法,焯水蒸一蒸,一口一個,鮮美到口水直流

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今天給大家帶來一道無敵美味的家常菜——白貝釀蝦滑,鮮美到口水直流,而且好吃到湯汁都不剩呢!

白貝中間夾雜著核心內容~蝦滑細嫩又彈牙,顏值超!級!高!的一道菜,光是看著就讓人覺得賞心悅目了,而且還能讓家人吃得營養,平時親朋好友來家做客,只要做這道菜,宴客超有面子!吃起來一口一個,鮮香可口,美味嫩滑,簡直不要太爽啦!一上桌筷子就都停不下來,分分鐘就能光碟行動,老人小孩都愛吃。這一個私藏的美味做法,今天就分享給大家啦,簡單易學,營養豐富,好吃不胖,而且吃過以後絕對能讓你拍手稱讚的一道菜,真心推薦大家一定要動手試一試~

【白貝釀蝦滑】

食材:

蝦、豬肉、白貝、香菇、胡蘿蔔、蔥、薑

調料:

蠔油、澱粉、生抽、料酒

做法:

1、水開後放白貝、料酒、薑片煮開,開口後立即撈出。

2、碗中放入蝦泥、肉末、胡蘿蔔丁、香菇切丁、蔥切末、薑切末、1勺料酒、2勺李錦記舊莊蠔油、1勺澱粉、少許胡椒粉攪拌至上勁備用。

3、把白貝掰開一點,把蝦滑放入進去,然後擺盤。

4、放入蒸鍋蒸18分鐘。

5、蒸好的湯汁倒出,再放入一勺李錦記舊莊蠔油、1勺澱粉,倒入鍋中煮至湯汁濃稠,淋到白貝上,撒上蔥花即可。

鮮美到口水直流!低油低卡,好吃到湯汁都不剩!快來試試!

以上就是小編做【白貝釀蝦滑】的分享,如果你對這道菜有什麼不同的看法,歡迎留言分享哦!如果你有更好的做法以及你有喜歡吃或者想吃的菜,也歡迎留言。

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