一塊南瓜,一碗麵粉,教您做超簡單的南瓜煉乳歐包,美味還營養

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說到美味的麵包,我們可能製作過各種口味,比如豆沙麵包、肉鬆麵包等等,這些組成麵包的食材都是高熱量的。所以做出來的這道麵包雖然吃著香甜,但是熱量以及脂肪都很高,而如果光做低熱量的麵包的話,很多朋友認為這樣的麵包沒什麼味道。 其實我們只需要用一塊南瓜加上一碗麵粉,就能做超簡單的南瓜煉乳歐包,並且南瓜本身也是高纖維低熱量的蔬菜,而且蒸熟之後的南瓜非常軟嫩好吃,並且自帶香甜的口感。所以用南瓜作為主要的食材,來做這道南瓜煉乳歐包的話其實美味還好吃。

教您做超簡單的南瓜煉乳歐包,美味還營養

【所需的食材】

主材:南瓜一塊、麵粉適量、牛奶少許、食鹽適量、黃油少許。

輔材:白糖一勺、酵母粉適量、煉乳適量。

【開始做美味的南瓜煉乳歐包】

1、首先我們準備一大塊的南瓜,隨後將南瓜去掉外皮,然後將南瓜清洗乾淨。

2、隨後將南瓜切片,放到一個大盤子中隨後上鍋蒸熟。

3、準備一個大碗,我們先將200g麵粉放到碗中,加上一小半蒸熟的南瓜,並且加上3g左右的酵母粉。隨後我們再加上一勺的白糖。

4、加上少許的溫牛奶,邊加牛奶邊進行攪拌,一直揉成一個光滑的麵團。

5、將麵團揉的差不多之後,我們在裡面放上小半勺的食鹽,隨後加上一塊黃油,攪拌在麵團裡面。

6、我們將剩餘的南瓜放到碗中,隨後加上少許的煉乳和黃油,這樣做出來的餡料非常濃稠。

7、將麵團揉好之後,發麵一個小時。隨後我們分成多個小劑子備用,做成如下圖所示的效果。

8、將每個小劑子都搓圓之後,均勻的擺放起來。



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