教你做水果牛奶布丁,一杯布丁4種口感,沙彈冰涼又爽滑,入口即化

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作為美食博主,小編吃的甜品更加不能少,為了過嘴癮還避免長肉小編也是想盡法子,最近超愛這款甜品布丁,好吃不說,熱量也不高,做法還特別簡單。夏季的水果種類多還便宜,你要是喜歡吃水果的就更不能錯過它了,一杯布丁4種口感,想吃什麼水果就加什麼,做法分享給你,喜歡的跟著試一試哦!

【果咖低脂布丁杯】

果咖原液14ml*3,純牛奶250克,椰漿50克,煉乳40克,吉利丁片24克,清水500ml,細砂糖60克,草莓適量,芒果適量,獼猴桃適量

【製作步驟】

1,將吉利丁片剪小塊,分成3份,加入冰水浸泡,撈出瀝幹水分備用。

2,鍋裡倒入牛奶,椰漿和煉乳混合均勻,加熱到邊緣冒泡熄火放入1份吉利丁片,拌勻融化。

3,把牛奶布丁液倒入杯子裡面,放入冰箱裡冷藏至凝固。

4,清水倒入鍋裡加入細砂糖煮沸放至溫熱,分成2份分別加入吉利丁片拌勻至融化。

5,取出一半的糖水分3份放至溫熱。

6,把果咖原液倒入水裡拌勻,也可以用黑咖啡代替,看個人喜好。

7,放涼後倒入布丁杯裡,放入冰箱冷藏到凝固。

8,將獼猴桃,芒果去皮切小塊,草莓清洗乾淨後切成小塊。

9,把布丁杯取出來,將水果放入杯中,再倒入剩下的布丁液,放入冰箱冷藏至凝固。

顏值超高還好吃的果咖牛奶布丁就做好了,一口下去有四種口感,味道真的超贊哦!愛吃還怕胖的姐妹福音來了,夏季試試這款甜品,簡單好做還不長肉,跟著做起來吧!

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