不放油不放糖,香蕉雞蛋配燕麥,做成松餅簡單又營養,好吃不會胖

想要健康的瘦,吃是一件很重要的事情,無油無糖、低脂健康又好吃的香蕉松餅瞭解一下,用它當早餐主食,不僅好吃,還非常好做呢。

最近我在研究減肥餐,家裡的麵粉大部分換成了全麥麵粉,還買了快熟燕麥片,平時煮粥、做豆漿什麼的,都會放點麥片來代替大米,飽腹感強,做出來的食物也好吃。這次用全麥麵粉和燕麥片搭配香蕉、牛奶、雞蛋一起做了松餅,可以說是又營養又健康,好吃還不怕長胖。當然,也不能吃太多,再好的食物,吃過了量,也都會讓人身體不適的。

來看看這款香蕉燕麥松餅的做法吧,特別簡單,我家八歲的大女兒都能輕鬆完成,不僅好做,還特別好吃,一定要注意,別一不小心吃太多哦!

【香蕉燕麥松餅】

【原料】:香蕉2根、雞蛋2個、純牛奶200g、燕麥片35g、全麥麵粉150g;

【工具】:平底鍋或六圓盤或其它可煎餅的廚具;

【食譜製作過程】:

步驟1:準備製作松餅的各種食材,香蕉最好是熟透的那種,比較香甜,而且軟;燕麥用快熟燕麥片,無添加的那種純燕麥片;麵粉可以用全麥麵粉也可以換成普通麵粉;

步驟2:先把牛奶和香蕉放到料理機裡,使用「果汁」功能打成奶昔;再把奶昔倒在小盆裡,放上雞蛋和燕麥片攪拌均勻,放2分鐘,讓你麥片充分吸收液體;

如果沒有料理機或者不想用料理機,可以把熟透的香蕉用勺子按壓成泥,再和牛奶混合均勻;

步驟3:把全麥麵粉過篩到小盆裡,和盆裡的液體混合均勻;

步驟4:拌好的麵糊細膩濃稠,但有一定的流動性;

步驟5:多功能鍋放上六圓盤加熱,鍋熱以後舀上松餅麵糊放在盤子裡,這裡用六圓盤就是形狀比較規則,大小一致,如果沒有的話,用平底鍋也是一樣的,不用放油,等一面完全凝固後再翻面;

步驟6:一面烙好以後換另一面,麵糊少就會熟得快一點,麵糊多就會熟得慢一些。

兩面烙熟後的松餅,擺到盤中即可食用,雖然我擺的有點兒醜,但是這個餅卻是很好吃,又香又軟,涼熱都可食用,比那些蛋糕麵包做起來簡單,營養又好,富含膳食纖維,配方裡無鹽無糖,真是一款健康低脂營養好的家常美食。

減肥這件事情,又想瘦又想吃得好,其實並不是很困難,因為我們身邊有太多好的好食材,可以用來製作各種各樣的美味食物,越簡單的做法,越能得到好吃的美食,這款松餅試試吧!




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