孩子不愛喝牛奶試試這個小點心,香甜可口,入口即化,好吃又簡單

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說到牛奶的話,大家都是特別的熟悉的,因為在我們的生活中喜歡喝牛奶的人也非常的多,而且在牛奶裡邊含有的蛋白質維生素也是非常的多的,雖然說牛奶的營養價值非常的高,但是因為牛奶的味道比較的單一,所以在我們的生活中喜歡喝牛奶的人並不是特別的多,尤其是一些小孩子在平時都是不喜歡喝這種純牛奶的。

如果孩子不喜歡喝牛奶的話,我們也是可以把牛奶做成其他的美食來給孩子吃,今天要跟大家分享的是烤鮮奶,一道非常可口的小點心,焦香的外皮加上細膩嫩滑的奶凍,入口即化,香甜可口。烤鮮奶比炸鮮奶更加美味健康,這款網紅美食有好多親在做的時候會加上芝士片,不過那樣熱量高,不加芝士片吃起來更加健康美味,而且好吃不長肉。

【烤鮮奶】

材料:牛奶500毫升、玉米澱粉50克、蛋黃2個、細砂糖20克

做法:

1.準備食材。

2.將五百毫升牛奶、五十克玉米澱粉、二個蛋黃和二十克細砂糖放入奶鍋中。

3.將鍋中攪拌均勻。

4.開小火將牛奶加熱,邊加熱邊攪拌至細滑濃稠。這個是做好炸鮮奶的關鍵,一是要小火,慢慢煮至濃稠,二是從開始到結束一直需要攪拌,攪拌是防止鍋內結塊。

5.保鮮盒裡鋪上保鮮膜。

6.將牛奶糊倒入保鮮盒中,放入冰箱冷藏三四小時左右至牛奶凝固成塊。

7.凍好的牛奶取出倒扣案板上,撕去保鮮膜。

8.將牛奶塊切成小塊。

9.烤盤鋪上油紙,將牛奶塊擺在烤盤裡,表面刷上蛋黃液。

10.烤箱上下溫200度預熱五分鐘,放入烤盤上下溫200度烤二十分鐘左右即可。

美味的烤鮮奶就做好了。

做法非常的簡單,這樣做出來的牛奶小甜品,孩子也特別的喜歡吃,如果你也喜歡的話,你就趕緊在家試試看吧,如果在平時你家的孩子也不喜歡喝牛奶,你還有其他的一些製作美食的方法的話,也歡迎大家留言分享哦。

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