煮雞蛋時,加一勺白醋,控制好時間,用秘制料汁浸泡,鮮嫩好吃

雞蛋的營養很豐富,所以我每天都會吃一個水煮蛋或者煎雞蛋,可是天天吃,也有吃膩的時候。

今天咱們就換種吃法做雞蛋。說說韓式醬雞蛋的做法吧!而且這個雞蛋很下飯,一起來看看是怎麼做的吧!

用料:雞蛋,青線椒,紅線椒,洋蔥,大蒜,香菜,熟白芝麻,生抽,糖,醋,白醋,鹽,涼白開。

做法:

青線椒、紅線椒切小圈。大蒜、洋蔥切末。香菜切小段。

用清水把雞蛋表面清洗乾淨。

鍋內倒水,放入洗淨的雞蛋,加一勺生抽,一勺白醋煮雞蛋。

等水開後再煮上6分鐘的時間撈出,放入涼水中過涼。

等雞蛋涼下來以後,剝掉雞蛋的蛋殼兒。



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