我敢打賭,這是紅薯最幸福的吃法,軟糯香甜還爆漿,出爐孩子搶著吃

最近總是看到有人用紅薯做好吃的,所以我也產生了一種強烈的欲望想做紅薯美食。

今天做一道——爆漿紅薯芝士烤年糕,我敢打賭,這是紅薯最幸福的吃法,爆漿紅薯芝士烤年糕,烤好的年糕外脆裡軟,趁熱切開的一瞬,芝士像火山熔岩一樣流淌出來,奶鹹混合著紅薯的香甜。

紅薯是一種營養齊全而豐富的滋補食品,富含多種營養成分,而且它的脂肪含量低, 很適合當做減肥主食。

重點是,紅薯本身的味道也不錯,簡單烤制就足夠誘惑人了,更別說它的衍生美食了。這麼寶貝的食材,飯飯是打心底裡愛呀!

我今天準備做個 芝士紅薯爆漿年糕,讓你們感受一下紅薯帶來的極致享受。

剛烤好的紅薯年糕,金黃的色澤,香氣撲鼻,一口下去香甜軟糯,餘味還帶著芝士的清香,這味道太絕了~

喜歡吃紅薯的小夥伴,沒事可以在家試試哦!

食材:紅薯、雞蛋、糯米粉融化的黃油、牛奶

配料:糖、煉乳

步驟:

紅薯要選這種黃皮紅瓤的,更糯更香甜。

把切好的紅薯片上鍋蒸20分鐘,然後加入煉乳1勺壓成泥。

雞蛋1個、牛奶180g、融化的黃油40g、糯米粉200g、糖30g,攪拌順滑。

這是6寸的蛋糕模具,先倒一半。

放上紅薯泥和芝士片,把剩下的全部倒進去,墊油紙是為了方便脫模。

烤箱上下火170度烤40分鐘。

外皮是酥脆的,裡面的芝士還會爆漿。

喜歡的朋友點個愛心收藏起來慢慢做!




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